11/5 Cours de cuisine crue vol. 1 à la Cucinoteca, Milan

Vous êtes fasciné par le cuisine crue? Vous voulez en savoir un peu plus ?

Francesca Maugeri Holmström tiendra ce cours intéressant sur la cuisine crue à Cucinotecaune école de cuisine à Milan, un véritable lieu de rencontre et d'échange comme l'étaient autrefois les anciennes cuisines.

Francesca parlera bien sûr aussi de séchagel'une des principales méthodes de conservation des aliments en cuisson crue. Des lasagnes crues, un tartare de courgettes et d'avocats et des gâteaux aux carottes ne seront que quelques-unes des surprises !

Tous détails du cours ci-dessous :

QUOICUISINE CRUE VOL. 1
OÙ: Cucinoteca, via L. Muratori 32, Milan
QUAND: 11 mai 2017
TIMETABLE: 19.30-22.30
COÛT: € 50.00 (plus € 10.00 de carte de membre annuelle)

Pour plus d'informations :

http://www.cucinoteca.it/calendario-adulti/