Mini Pavlova, la reina de las tartas
La pavlova es una tarta de señora, que consiste en una base de merengue, un relleno de nata y fruta: y se puede hacer con un desecador, sí. Aquí la tiene. Ingredientes
100 g de claras de huevo frescas (sin el menor rastro de yema)
150 g de azúcar