Tauro y el gran Chef Igles Corelli vuelven a secarse juntos en la segunda edición de Gourmet Expoforumel evento más innovador del sector Ho.re.ca. y Food & Beverage, organizado por Lingotto Fiere di Torino en colaboración con Gambero Rosso.
En una showcooking innovadordedicado a los profesionales del sector, Igles nos contará qué ha supuesto para él introducir el secado en sus platos y cuáles son las beneficios reales obtenido por la presencia de un secador de cocina.
Una ocasión que no debe perderse, un gran chef en un marco excepcional.
QUÉ: Showcooking en secadero
PROFESOR: Chef Igles Corelli
DONDE: Lingotto Fiere, Sala de Talleres, via Nizza 280, Turín
CUÁNDO: lunes 14 de noviembre
HORARIO: 12.30 - 13.30
COSTE: entrada gratuita, previa acreditación
Información e inscripción:
http://bit.ly/2dsWBVQ
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