Secador polivalente: secado, calentamiento, fermentación...

Pero, ¿para qué sirve un secador? Algunos de ustedes se preguntarán. Bueno, para el secado de alimentos, es la respuesta de manual pero... ¡no sólo!

Por ejemplo, puede sal integral de secado antes de molerla, ya que a veces está demasiado húmeda por naturaleza. O se puede hacer yogur sin una yogurtera (sí, pero para esta receta, consulta nuestro blog para conocer todos los detalles). Y sin embargo, puedes enfriamiento de alimentos fríos (mantequilla para usar a temperatura ambiente en los pasteles) o tenado de platos calientes para servir (verduras a la parrilla, crepes...). La única advertencia: la técnica funciona durante unos minutos (digamos hasta media hora), más allá de este tiempo se corre el riesgo de secar los alimentos.