Tag: Roh & Vegan

Rohe Wurzelspaghetti mit Baldrianpesto, Rucola und Samenkapseln

Nicht einfach nur Spaghetti, sondern ein Rezept, das mit den Texturen der Zutaten spielen will: der Knusprigkeit, der Textur von rohen Wurzeln und der Viskosität von Pesto! Probieren wir es gemeinsam aus. Zutaten (x 4 Personen) Für die Leinsamenwaffeln Samen.

Veganer Käse: von Cashew bis Parmesan!

Mit Trockenfrüchten und wenig anderem lässt sich ein Muss für die vegane Ernährung herstellen: ein schmackhafter, kompakter Käse, der sehr an Parmesan erinnert. Bei den Diäten, die aus freien Stücken oder aus Notwendigkeit nicht konsumiert werden, wird es tatsächlich ...