warum trocken, wenn Sie Koch sind
Unerwartete Konsistenzen, unerwartete Kontraste, intensive Farben, konzentrierte Aromen, Geschmacksexplosionen. Und dann Blätter, Chips, Dekorationen... Entfesseln Sie Ihre Kreativität und zeichnen Sie Ihre Vorschläge mit der Magie des Trocknens aus.
Sie arbeiten mit uns zusammen
So viele Köche entscheiden sich täglich für die Qualität und die Garantie von Tauro. Finden Sie heraus, warum, und lassen Sie sich für Ihre nächste Kreation inspirieren.
Küchenchef Paolo Dalicandro
Rom
Nach jahrelanger Zusammenarbeit ist Paolo nun der offizielle Küchenchef von Tauro. Berühmt für seine Schulungen in ganz Italien, seine Video-Tutorials und die überraschenden Wunder, die er aus seinem Biosec herausholt, von Papier bis Marmelade, von Salz bis kandierten Früchten.
Igles Corelli
Rom
Corelli, ein mehrfach ausgezeichneter Koch mit einem ansteckenden Lächeln, ist der Erfinder der "runden Küche" und ein Pionier des Föhns, über den er auch auf dem Kanal Gambero Rosso spricht. In der Küche seiner Restaurants ist Biosec immer in Betrieb.
Professionelle Trockner
Gute Ideen, die man gut gebrauchen kann. Entdecken Sie unsere professionellen Linien: Hightech-Trockner, die für diejenigen konzipiert und entworfen wurden, die klare Ziele verfolgen und Qualität und Authentizität zu ihrem Geschäft machen.
Qualität "Made in Italy" seit 30 Jahren
garantierte Unterstützung
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