Die Dattelpflaume ist wirklich eines der Produkte, die am besten getrocknet funktionieren. Versuchen Sie es zu glauben. Wenn Ihr Baum anfängt, sie zu produzieren oder wenn Sie sie in der Auslage des Gemüseladens sehen, denken Sie an dieses Rezept 🙂 .
Zutaten
10 sehr reife Kakis
Trockenfrüchte nach Geschmack
Backpapier
Verfahren
Reinigen Sie die Kakis, indem Sie die großen Kerne im Inneren entfernen und eine Mus so homogen wie möglich zu gestalten (durch Mischen oder Zerkleinern). Einige gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse...) hinzufügen und die Mischung auf den abgedeckten Rosten des Trockners verteilen, ohne dass die Dicke 5 und 6 mm überschreitet.
Programm
P2 bis zur vollständigen Trocknung
Schneiden Sie den so entstandenen Kaki-Trockenobst-Laib in rechteckige Riegel und wickeln Sie diese in Aluminium oder lebensmittelechten Kunststoff ein.
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