22.09 | Meisterkurs Trocknen mit Paolo Dalicandro

Demnächst verfügbar Kurs von Paolo Dalicandro! Angesichts des großen Erfolgs der letzten Ausgabe kehrt der Chefkoch nach Rutigliano (BA) mit einem Lektion theoretisch-demonstrativ, gewidmet demTrocknenvon der Konservierung bis zur Kandierung. Bei dieser Gelegenheit lernen Sie die Tricks und Techniken der Verwendung kennen, wie Sie ihn in Ihrer Küche für die Zubereitung und Aufbewahrung nützlich machen können, wie Sie den am besten geeigneten Trockner auswählen, die Unterschiede zwischen einem vertikalen und einem horizontalen Trockner, die Verwendung von Antihaftbeschichtungen und die Wahl der Temperaturen.
Am Ende des Kurses erhalten alle Teilnehmer ein Rabattcode gültig für unsere e-Commerce! Es sind noch Plätze frei, worauf warten Sie noch?

SAMSTAG, 22. SEPTEMBER 9 - 13 UHR
Kulturverein Kitchen's Angels Puglia
Piazza XX Settembre 39 Rutigliano (BA)

Lektionsgebühr: €80
Zur Anmeldung: 3921356919
kitchensangelspuglia@gmail.com