Auf vielfachen Wunsch findet der zweite Termin der Spezialisierungskurs zum Thema Trocknung, mit Paolo Dalicandro. Gleicher Ort und gleiche Zeit: 2. Dezember, in Rom, von 10 bis 13 Uhr, in der Schule Essen mit dem Chefkoch, I Küchenchef Dalicandro wird eine neue Lektion der Nutzung des Trockners gewidmet, um die Vorteile des Trockners zu entdecken und zu vertiefen. potenziell dieser Werkzeug und diesalte Konservierungstechnik.
Vergessen Sie getrocknete Äpfel und Kirschtomaten (die übrigens immer einen guten Eindruck machen): Aus Dalicandros Küche kommen getrocknete Pulver, frittierte und knusprige Waffeln, Baiser und kandierte Früchte, aromatisierte Salze und Zucker und vieles mehr.
In der vorangegangenen Lektion wurden viele Tricks verraten, aber wir können nicht zu viele davon vorwegnehmen, um Ihnen den Geschmack der Entdeckung nicht zu nehmen.
Sie werden verstehen, wie man einen Trockner auswählt, die Unterschiede zwischen einem vertikalen und einem horizontalen Trockner, die Verwendung von Antihaftfolien und die Wahl der Temperaturen...
Am Ende des Kurses wird ein Rabattcode gültig für den Kauf eines Wäschetrockners oder anderer Produkte zum Trocknen, angeboten von Tauro!
Die Kosten des Kurses ist 40€ und Sie können mehr Infos oder Registrierung von . der Schule!
Alle Details des Kurses unten:
WASSPEZIALISIERUNGSKURS FÜR TROCKNUNG
WHEREVia della Pineta Sacchetti, 263 00168 - Rom
WENN2. Dezember 2017
ZEITPLAN: 10.00 – 13.00
KOSTEN: € 40,00
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