Štítek: Recepty

Mini Pavlova, královna dortů

Pavlova je dámský dort, který se skládá z bezového základu, krémové náplně a ovoce: a můžete ho připravit pomocí vysoušeče, ano. Tady je. Ingredience 100 g čerstvých bílků (bez sebemenší stopy žloutku) 150 g cukru

Vafle s kukuřicí a pepřem, Corelli miluje Mexiko!

Křupavé polentové vafle nebo mexické tacos, říkejte si jim, jak chcete, ale vězte, že je lze připravit i se sušičkou. Ingredience 70 g kukuřičné polenty 30 g sušeného mletého pepře 3 dl vody sůl podle chuti papír na pečení Postup

Pufované pochoutky, pracovní kůň šéfkuchaře Corelliho

Mluvíme o potravinách, které se vaří delší dobu (v porovnání s běžným vařením), poté se pomocí válečku zmenší na listové těsto, usuší se, rozláme na malé kousky a osmaží v hrnci s vroucím olejem. Zvláštní, ale velmi vhodné...

Veganský sýr: od kešu po "parmezán"!

Se sušeným ovocem a jen s malým množstvím dalšího ovoce je možné znovu vytvořit nezbytnou součást veganské stravy: chutný, kompaktní sýr, který velmi připomíná parmezán. Vymyšlený podle těch diet, které ho z vlastní volby nebo nutnosti nekonzumují, se vlastně stává ...

Syrový cibulový chléb

A kdo říká, že ti, kteří se rozhodnou pro syrový režim, se musí vzdát chleba? Díky sušičce si můžete připravit velmi chutný chléb k jakémukoli pokrmu, ať už syrovému nebo jinému. Ingredience 1 šálek lněného semínka 1 šálek lněného semínka

Pražené, ale nevařené mandle, tuňák, malinový ocet

Recept na sušenou rybu, lehký a elegantní jak chuťově, tak i vzhledově. Recept, který vymyslel a vytvořil šéfkuchař Piergiorgio Siviero. Složení Pro mořského jazyka 1 mořský jazyk 30 g loupaných mandlí 1 chřest 4 čekanky puntarelle ...

Tagliatelle s houbovou příchutí, non plus ultra

A pokud už máte houby nasušené, musíte se nyní odhodlat a připravit si nudle s houbovou příchutí - samozřejmě také sušené! Ingredience 20 g sušených hub 400 g mouky na čerstvé těstoviny přibližně 200 ml vody 1 vejce Postup