Granulovaná kostka masového bujónu, vždy ve spíži

Domácí výroba bujonových kostek znamená mít zdravý produkt, chuťově vyvážený podle našich představ a zcela bez glutamátu a různých konzervantů! Vysvětlíme vám, jak na to. Složení 500 g výběrového mletého telecího masa 500 g ...

Od džusu k pomerančové oplatce

Vyhazování pomerančové dužiny, která zůstane po odšťavňování, do koše je vždycky trochu nepříjemné: vězte, že díky sušičce ji lze znovu použít. Jak? Snadno, pojďme se na to společně podívat. Ingredience Co zbylo z pomerančové dužiny...

Domácí müsli: nejzdravější snídaně!

Klasická snídaně, kterou milují malí i velcí, a pokud si ji připravíte sami, je ještě chutnější a především si ji můžete upravit podle svých oblíbených ingrediencí. Napovíme vám, a pak už si můžete dopřát, co hrdlo ráčí: Ingredience 40 g ...

Vafle s kukuřicí a pepřem, Corelli miluje Mexiko!

Křupavé polentové vafle nebo mexické tacos, říkejte si jim, jak chcete, ale vězte, že je lze připravit i se sušičkou. Ingredience 70 g kukuřičné polenty 30 g sušeného mletého pepře 3 dl vody sůl podle chuti papír na pečení Postup

Pufované pochoutky, pracovní kůň šéfkuchaře Corelliho

Mluvíme o potravinách, které se vaří delší dobu (v porovnání s běžným vařením), poté se pomocí válečku zmenší na listové těsto, usuší se, rozláme na malé kousky a osmaží v hrnci s vroucím olejem. Zvláštní, ale velmi vhodné...

Veganský sýr: od kešu po "parmezán"!

Se sušeným ovocem a jen s malým množstvím dalšího ovoce je možné znovu vytvořit nezbytnou součást veganské stravy: chutný, kompaktní sýr, který velmi připomíná parmezán. Vymyšlený podle těch diet, které ho z vlastní volby nebo nutnosti nekonzumují, se vlastně stává ...

Syrový cibulový chléb

A kdo říká, že ti, kteří se rozhodnou pro syrový režim, se musí vzdát chleba? Díky sušičce si můžete připravit velmi chutný chléb k jakémukoli pokrmu, ať už syrovému nebo jinému. Ingredience 1 šálek lněného semínka 1 šálek lněného semínka

Pražené, ale nevařené mandle, tuňák, malinový ocet

Recept na sušenou rybu, lehký a elegantní jak chuťově, tak i vzhledově. Recept, který vymyslel a vytvořil šéfkuchař Piergiorgio Siviero. Složení Pro mořského jazyka 1 mořský jazyk 30 g loupaných mandlí 1 chřest 4 čekanky puntarelle ...

Lněné krekry: zdravé, snadné a chutné!

Lněné krekry jsou jedním z nejznámějších a nejklasičtějších receptů v raw kuchyni. Možná ne každý ví, že kromě toho, že jsou zdravé, jsou také velmi chutné, což fotografie nedokážou vyjádřit. Vyzkoušejte je, abyste uvěřili. Také...