Paolo Dalicandro opět zasahuje. A tentokrát nás zavede daleko, tam, kam jsme my v Tauro ještě nikdy osobně nedorazili: šéfkuchař bude v Rutiglianu (BA) pořádat lekci věnovanou objevování a zkoumání potenciálu sušení. Od léčivé kuchyně po domácí prášky, od sušeného masa po nadýchané pečivo, od ovocných oplatek po pusinky, od kandovaného ovoce po drcené papriky: vše přípravy a důmyslné nápady Dalicandro v rámci jednoho sezení MasterClass.
Dozvíte se všechny nejlepší techniky a triky, díky nimž se stanete mistry v oboru a budete moci vymýšlet a vytvářet vlastní recepty.
Dozvíte se, jak vybrat sušičku, jaké jsou rozdíly mezi vertikálním a horizontálním prouděním, jak používat nepřilnavé pláty a jak definovat teploty.
Na konci kurzu obdrží všichni účastníci certifikát. slevový kód platí pro náš elektronický obchod! Stále jsou volná místa, na co ještě čekáte!
SOBOTA 9. ČERVNA 9:00 - 13:00 HOD.
Kulturní sdružení Kitchen's Angels Puglia
Piazza XX Settembre 39 Rutigliano (BA)
info: 392 1356919
Czech 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Slovak